É típica da região de Cantão, no sueste da China. Wantan é uma massa recheada, feita só com farinha, água e sal, recheada com carne de porco ou camarão. Ao contrário das massas italianas, o wantan não leva farinha rica em proteína, já que o wantan é mais delicado e de consistência muito macia.

O Wantan é um produto congelado e possui validade em 60 dias no congelador ou freezer.

Uma bandeja possui 20 unidades.